• Originaire de Colombie et ayant grandi en France, Carolina Gal incarne les valeurs de Vatel La Réunion : curiosité, ouverture d'esprit, goût de l'excellence et envie de découvrir le monde.

• A Vatel chaque fin d'année marque bien plus qu'un simple point final : C'est une transition, un nouveau départ vers des horizons plus ambitieux. Maxime & Mirah, 3e année de Bachelor incarnent cette transformation.

• Diplômée de Vatel Réunion en 2020, Justine Chapeau incarne un parcours inspirant, entre passion, discipline et ambition. Aujourd'hui pâtissière pour la maison Cedric Grolet, elle revient sur son évolution, ses défis et la force de sa formation.

• Remise des diplômes de Vatel Réunion : Une soirée sous le signe de l'excellence et de la créativité

• Emma Maugin, en poursuite du MBA, se distingue par sa passion pour l’hôtellerie de luxe. Son stage au Martinez à Cannes démontre son désir d'excellence, enrichissant ainsi son expérience.

• « Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
  Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006