Alumni : Justine Chapeau diplômée de Vatel La Réunion rejoint la maison Cedric Grolet à Paris
#metiers
Diplômée de Vatel Réunion en 2020, Justine Chapeau incarne un parcours inspirant, entre passion, discipline et ambition. Aujourd'hui pâtissière pour la maison Cedric Grolet, elle revient sur son évolution, ses défis et la force de sa formation.
« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
Nos étudiants en 1e année de Bachelor ont pu assister à leur première Student fair organisée par Vatel Réunion. Durant cette journée, les étudiants ont rencontré les directeurs des hôtels partenaires de l'île.
