Cette journée de pré-rentrée fut l'occasion de présenter aux étudiants leur programme d'études et le déroulement de leur année au sein de Vatel Réunion.
Matière et coefficients, théorie, pratiques et grooming furent les sujets importants traités durant cette présentation. L'équipe administrative ainsi que les nouveaux étudiants ont pu faire connaissance tout au long de cette journée. Un moment de partage ou nous avons pu découvrir les personnalités des jeunes étudiants qui nous ont surpris par leur maturité.
Un des ateliers de la journée consistait à immerger les nouveaux M1 dans leur tout premier exercice pratique : préparer le cocktail de fin de journée. Et qui de mieux que leurs parents comme premiers clients ?
Ghislaine Lhuissier, directrice de Vatel Réunion en a profité pour souhaiter la bienvenue aux étudiants :
"Croyez en vous et aux valeurs de Vatel. Vous allez avoir besoin de vous soutenir. Vous en train de construire votre avenir, votre réseau. La notion de famille et de solidarité au sein de l'école vous portera vers le succès."
La nouvelle promotion
Ghislaine Lhuissier et l'équipe administrative.
Découverte du programme d'étude.
Vatel compte plus de 50 écoles de management hôtelier implantée en Europe, aux Amériques, en Asie et en Afrique. Leur mission commune : préparer les jeunes générations à construire leur avenir professionnel dans l'hôtellerie internationale et le tourisme.
En 2022, Vatel est classé 1re école en France dans la catégorie "Hospitality and leisure management".
Article & Photos : Thomas Cadet
