Cette journée de pré-rentrée fut l’occasion de présenter aux étudiants leur programme d’étude et le déroulement de leur année au sein de Vatel Réunion. Matières et coefficients, théorie, pratiques et grooming, furent les sujets importants traités durant cette présentation. L’équipe administrative ainsi que les nouveaux étudiants ont pu faire connaissance à travers des présentations individuelles.
Un moment de partage où nous avons pu découvrir les personnalités des futurs Vatéliens, qui nous ont surpris par leur maturité.
Un des ateliers de la journée consistait à immerger les nouveaux M1 dans leur tout premier exercice pratique : prépaper le cocktail de fin de journée. Et qui de mieux que leur parents comme clients ? Cliquez ici pour voir la vidéo.
Mme Lhuissier, directrice de Vatel Réunion en a profité pour souhaiter la bienvenue aux étudiants : « Croyez en vous et aux valeurs de Vatel. Vous allez avoir besoin de vous soutenir. Vous êtes en train de construire votre avenir, votre réseau. La notion de famille et de solidarité au sein de l’école vous portera vers le succès »
