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Demain l’hôtellerie sera verte et vertueuse - Vatel
Demain l’hôtellerie sera verte et vertueuse

#stages

  • L’hôtellerie-tourisme est particulièrement concernée par le développement durable : consommation d’eau et d’énergie, fournisseurs triés sur le volet… Et si les diplômés de Vatel étaient les acteurs de ce passage à une hôtellerie plus verte ?
Réussite au sommet - Vatel
Réussite au sommet

#metiers

  • Les voyages forment la jeunesse. Ils génèrent aussi des restaurants atypiques. Rencontre des deux Vatéliens créateurs du restaurant Le Kaya à Tignes.
Cultiver l'art d'être Vatélien - Vatel
Cultiver l'art d'être Vatélien

#reseau-international

  • Au-delà d'être diplômé d'un Bachelor ou d'un MBA Vatel, qu’est-ce qu’être un Vatélien ?
« Enseigner comme on aime apprendre » - Vatel
« Enseigner comme on aime apprendre »

#formation-management

  • Tout au long de leur carrière, les diplômés Vatel conservent avec leur école des relations étroites. C’est le cas de Kevin Tessieux, qui garde toujours en tête l’étudiant qu’il a été pour mieux transmettre son expertise aux étudiants d’aujourd’hui.
Notre Disneyland Story - Vatel
Notre Disneyland Story

#entreprises-hotelieres

  • À l’approche des fêtes de fin d’année, les étudiants ont reçus la visite, non pas du père noël, mais bien de Mickey…
Art et restauration : une association savoureuse - Vatel
Art et restauration : une association savoureuse

#metiers

  • Chahrazade Baroudi, Vatélienne depuis 2013, décrit son expérience de Responsable marketing et communication de IDAM, le restaurant d’Alain Ducasse situé au sommet du musée de l’art islamique de Doha, au Qatar.

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Actualités
Dates à venir
7
décembre
Journée portes ouvertes La Réunion
samedi, 7 décembre 2019
9:00 – 13:00
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